これ面白いです

帰りの電車で昨日から読み始めたんですが（ま、ほとんど読み終わったので紹介しても良いでしょう）、この本結構いけています。

先日、スタバの創業者の本を読んだのですが、実は個人的にはタリーズの方が、喫煙スペースもあるし、ミルで砕くシナモンが置いてあるしで、お気に入りなんですね。

まぁそれでも、トールサイズのコーヒー1杯が370円（ラテですよ）ってのはべらぼうな値段だなぁとは思います。

それを言っちゃうと、喫茶店で500円も払っている人はどう救済されるのだ？と言う話になっちゃうわけですがね。

しかしこのビジネスモデルって、コーヒーに限定せず、

　　●　美味しいモノを

　　●　座って席を占有するよりも安く

　　●　こじゃれた感覚で

提供できれば、そこそこ流行るって事なんだと思います。

頭の体操で、何がこのモデルに合致するのかなぁ？と考えるのも面白いと思います。

パッと考えた結果は、

　　▼　お寿司（かなり美味しくして800円とかにならないモノか？）

　　▼　カレー（スープストック東京のカレー専門店のようなイメージ）

　　▼　どんぶりもの（超美味しいカツ丼や鰻丼）

　　▼　おでん（コンビニの100倍美味しく。でもこれは立ち飲みでやりたい）

なんかが思いつきましたが、如何でしょうか？